开餐饮公司需什么手续-开餐饮注册手续

想跑餐饮这摊子，真不是你心血来潮就能随时“开”的。别总想着直接搬个桌子板凳就开业，搞不好踩坑比摔门还疼。 先说那个最绕的——办营业执照。
这玩意儿不是去工商局填表领张纸就行，得先去区里填表，填完还得跑一趟政务服务中心坐一会，赶明儿每年还得去换证。有个细节要注意，目前大量地方推行“一网通办”，你不用再去跑柜台，系统里填好资料，通过一下人脸识别要么人脸识别码就能搞定，省得排队。
不过，跑手续的人不少，特别是刚想干这行的，好办把这几个流程给混在一起弄丢。为了保险起见，建议先去当地政务大厅查一下最新的办事指南，别到时候问到了才发现材料不对。 办完营业执照拿到“身份证”后，紧接着就得跑市场监管局，办食品经营许可证。光有证没证，你在家也能卖，但要是想正式营业，这证是务必的。
这证分两种，一是带“小蓝本”的，适合固定桌椅、面积相对固定、厨师常驻的那种，就像开了十多年的老字号；二是带“红本”的，适合临时摆摊、流动经营、人员不固定的，有点像早市那种。具体得看你打算如何招伙计、如何摆桌子。
要是是那种每天固定工夫、固定地点，且不需求厨师天天到店做饭的，直接办小蓝本就行，流程短大量。 要是想堂食，还得去食药监那儿申请“食品造许可证”或“社会餐饮备案”。好办说，就是得证明你那是个合格的“灶台间”。
这个环节最费事，出于涉及到的标准忒多了：你的冰箱是不是保温够好？你的调料间是不是有防尘？你的下水道是不是不臭？还有你雇佣的厨师，有没有厨师证？要是设备陈旧，要么管理混乱被查到，那不仅要罚款，就连可能直接罚你停业整顿，到时候盘子都凉了。目前有些城市推行“明码标价”，店里得把清单清清楚楚摆在桌上，客户扫码就能看到菜价和食材来源，这个细节别看好办，但要是被投诉，维修费加装修费得交你腰包。 另外，别忘了交钱。开这行比较贵，特别是目前房租水电网费满天飞。除了办证的手续费，房租一般是按“一租一返”要么“一租二返”算，也就是交两年的租金，退给政府。水电燃气费是年年交，有些城市对小微企业有优惠政策，但你要先去店里装个电表表，再打政府热线问清楚，不然赶明儿每个月账单看着就疼。
还有，装修这笔大头不能省，但装修完可别想明天就开，得等验收合格、消防检测合格，这玩意儿一般得半个月就连一个月，装完还要跑一趟消防队。 最终，别忘了税务登记。你每卖一杯奶茶，就得交钱；每盘炒个菜，也得交税。目前税务大厅人多，建议早点去，把税号填好，赶明儿记账、报税都用得上。记得，这行不是钱多就能做的，得像开正规医院一样，得有医生（厨师）、有护士（服务员）、还得有监控、有留样。 总的来说，餐饮开店就是一个大工程，从执照、证照、税务到消防，环环相扣。别一启动就想赚快钱，先把基础把这关结了。别忒在意那些网上的“神操作”，那些大多是忽悠新手入坑的。老老实实把流程走完，把风险堵住，你才能在这条路上走得稳稳当当。
毕竟，餐饮这行，除了手艺，还得看运气和运气里的规矩。祝你好运，早日开上那家火遍全城的店。